Top 10 Santoku Messer 18 cm – Santoku-Messer

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1. F. DICK

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Küchenmesser, F. DICK Santoku, 56° HRC 8174218K, nichtrostend, X55CrMo14 Stahl, Red Spirit Messer mit Klinge 18 cm

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F. DICK #Anzeige - Wer sein messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein. Jede einzelne komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom Verschleißfestigkeits, Molybdän Korrosionsbeständigkeit, Kohlenstoff Festigkeit.

Mit kullenschliff gelingen exakte Schnitte durch die präzise Führung. Der griff aus pp/tpe ist sehr hart und sehr hitze- und säurebeständig - außerdem liegt dieser gut und angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Das santokumesser ist ein allzweckmesser in einer traditionellen japanischen Form das vor allem in der Küche zu finden ist und ähnliche eigenschafften wie ein Chefmesser besitzt.

56° rockwell hrc ist der perfekte kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Die klinge besteht aus der legierung x 55 cr mo v14. Durch die kullen entstehen luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben, auf der Klinge verhindern.
MarkeF. DICK #Anzeige
HerstellerDICK #Anzeige
Höhe4.7 cm (1.85 Zoll)
Länge31.2 cm (12.28 Zoll)
Gewicht0.2 kg (0.45 Pfund)
Breite2.6 cm (1.02 Zoll)
Artikelnummer8174218K
Modell81742182K

2. Global

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CROMOVA 18 Edelstahl, Global G-80 Santokumesser mit 18 cm Klinge

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Global #Anzeige - Ausgezeichnete balance: das Messer ist leicht und gut ausbalanciert, was die Kontrolle und Genauigkeit beim Schneiden verbessert. Ergonomischer griff: der ergonomisch gestaltete Griff sorgt für bequeme Handhabung und minimiert die Ermüdung.

Modernes design: mit seinem schlanken profil und der markanten Klingenform wird das Global Knives G-80 Santokumesser zum stilvollen Blickfang in Ihrer Küche und bietet gleichzeitig erstklassige Leistung. Hochwertige klinge: die 18 cm lange klinge besteht aus CROMOVA 18 Edelstahl und bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Vielseitig einsetzbar: das santokumesser eignet sich perfekt für das Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch.
MarkeGlobal #Anzeige
HerstellerGlobal Knives #Anzeige
Höhe1.98 cm (0.78 Zoll)
Länge37.49 cm (14.76 Zoll)
Gewicht0.3 kg (0.66 Pfund)
Breite8.89 cm (3.5 Zoll)
Artikelnummer71G80
Modell71G80

3. WMF

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Spezialklingenstahl, Made in Germany, Performance Cut, Klinge 18 cm, WMF Grand Gourmet Santoku Messer 32 cm, Messer geschmiedet

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WMF #Anzeige - Durch die breite klinge des santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Material: geschmiedete klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl.

Made in germany - hergestellt in eigener klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln. Inhalt: 1x santokumesser gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 18 cm - Artikelnummer: 1891946032.

Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff. Das härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Performance cut: die klinge wird in einem spezialofen wärmebehandelt. Das messer bleibt länger scharf. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar.
MarkeWMF #Anzeige
HerstellerWMF #Anzeige
Höhe3 cm (1.18 Zoll)
Länge37 cm (14.57 Zoll)
Gewicht0.32 kg (0.71 Pfund)
Breite8 cm (3.15 Zoll)
Artikelnummer1891946032
Modell1891946032

4. FELIX SOLINGEN GERMANY

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Made in Germany, Felix SOLINGEN 836007 First Class Wood Santoku-Messer, Klingen-Stahl Kullenschliff Olivenholzgriff

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FELIX SOLINGEN GERMANY #Anzeige - Klebefrei dank Felix-Kullenschliff. Seit 1790 made in germany - seit jahrhunderten entstehen bei FELIX in der Klingenstadt Solingen Schneidwaren, wobei viele der ca. Langlebig – der in einem stück im gesenk geschmiedete, vakuum-gehärtete Klingenstahl verleiht der 18cm Klinge ihre Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit von 57–58 Härte Rockwell HRC.

Multifunktional - „santoku“ bedeutet „die drei tugenden“. Ergonomisch - der handlich geformte griff aus andalusischem Olivenholz und ein Gewicht von nur 235g bei 31cm Gesamtlänge ermöglichen ein rutschfestes, ausdauerndes Arbeiten.

Einzigartig – der doppelte kopf am oberen und unteren Ende des Griffs verleiht diesem Küchenmesser die perfekte Balance. 45 arbeitsschritte in traditioneller Handarbeit erfolgen. Dieses japanische allzweck- Küchenmesser eignet sich für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der exklusive Griff macht jedes Messer zum Unikat. Nicht spülmaschinenfest.
MarkeFELIX SOLINGEN GERMANY #Anzeige
HerstellerFelix Solingen #Anzeige
Höhe1 cm (0.39 Zoll)
Länge31 cm (12.2 Zoll)
Gewicht0.52
Breite5 cm (1.97 Zoll)
Artikelnummer836007
Modell836007

5. Zwilling

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Schwarz, Kunststoffgriff, Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Pro Rocking Santokumesser, Klingenlänge: 18 cm

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Zwilling #Anzeige - Lieferumfang: 1 x zwilling pro rocking santokumesser. Lxbxh: 31 x 1, 80 x 5 cm, material: sonderschmelz-spezialstahl, gewicht: 0, Drei-Nieten-Griff, Farbe: Schwarz, 25 kg, 1002844.

Dauerhaft starke und prägnante Schneidleistung dank V-Edge-Abzuges auf der Messerklinge, Ergonomischer Kunststoffgriff mit Drei-Nieten-Design. Innovative kombination aus japanischer Tradition und zukunftsweisendem Design: Vielseitiges Santokumesser mit Kullen zum klebefreien Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Genaue und sichere handhabung: Präziser Schliff und hohe Funktionalität dank optimaler Handlichkeit und schmaler Klingenform. Hochwertige verarbeitung: langanhaltende schärfe, Korrosionsbeständigkeit, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge aus rostfreiem Edelstahl.
MarkeZwilling #Anzeige
HerstellerZWILLING #Anzeige
Höhe6.7 cm (2.64 Zoll)
Länge42 cm (16.54 Zoll)
Gewicht0.25 kg (0.55 Pfund)
Breite3 cm (1.18 Zoll)
Artikelnummer384181810
Modell384181810

6. Victorinox

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Messer Asiatischer Art, Robuster Kunststoffgriff, schwarz, Extra Scharfe Klinge, Rostfreier Stahl, Victorinox Swiss Classic Santokumesser, 17 cm, Kullenschliff

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Victorinox #Anzeige - Swiss classic santokumesser - allzweckmesser für einen sauberen Schnitt. Sie sind leicht zu reinigen, leichten klingen aus rostfreiem Stahl bieten Präzision, extrem scharf und das perfekte Geschenk für den täglichen Gebrauch oder den Kochprofi.

Perfekt zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern. Die über 130-jährige geschichte von Victorinox ist geprägt von Tradition, Qualität und Innovation. Produktdetails: länge 298 mm, höhe 18 mm, gewicht 107 g, artikel 6.88523. 17b, breite 50 mm, farbe Schwarz, Swiss Classic Santokumesser. Einfache handhabung: wir haben einen modernen, robusten, langlebigen und leichten Griff entworfen, der dank seiner Balance gut in der Hand liegt.

Eine klasse fÜr sich: unsere hochwertigen, stabilität und Genauigkeit. Der griff kann für maximale Sauberkeit sterilisiert werden. HÖchste qualitÄt: die produkte vom schweizer unternehmen victorinox garantieren höchste Standards in allen Belangen und die hohe Qualität wird kompromisslos durchgesetzt. Mit extra scharfem geradem Schliff und ergonomischem Griff.
MarkeVictorinox #Anzeige
HerstellerVictorinox #Anzeige
Höhe2.01 cm (0.79 Zoll)
Länge24.99 cm (9.84 Zoll)
Gewicht0.11 kg (0.24 Pfund)
Breite0.99 cm (0.39 Zoll)
Artikelnummer6.8523.17B
Modell6.8523.17B

7. Zwilling

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Schwarz, ZWILLING Vier Sterne Santokumesser, Rostfreier Spezialstahl, Klingenlänge 18 cm, Ergonomischer Kunststoff-Griff

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Zwilling #Anzeige - Ergonomischer, schwarzer kunststoffgriff ergonomisch geformt für eine angenehme Handhabung, fugenloser Übergang vom Griff zur Klinge, perfekt ausbalanciertes Messer.

Lieferumfang: 1x zwilling santokumesser, Klingenlänge: 18 cm, ****vier sterne, material: rostfreier Spezialstahl/Kunststoffgriff, 1001628. Made in germany – aus exklusivem spezialstahl der ZWILLING Sonderschmelze geschmiedet, langlebig, rostfrei und pflegeleicht; Reinigung per Hand empfohlen. Bleibt bei korrekter Pflege und Aufbewahrung lange sehr scharf. Hochwertiges santokumesser länge: 18 cm zum präzisen Schneiden vielfältiger Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten. Eisgehärtete friodur klinge: besonders robust und flexibel.
MarkeZwilling #Anzeige
HerstellerZwilling #Anzeige
Höhe2 cm (0.79 Zoll)
Länge40.77 cm (16.05 Zoll)
Gewicht0.55
Breite4 cm (1.57 Zoll)
Artikelnummer1001628
Modell1001628

8. WÜSTHOF

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WÜSTHOF Ikon Santoku 17 cm, Schwarz,silber

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WÜSTHOF #Anzeige - Das japanische santokumesser eignet sich für gemüse, früchte und kräuter genauso gut wie für Fleisch und Fisch Sushi. Die rostfreie stahlklinge mit 58° Rockwell wird laserbasiert geschliffen und erhält durch erfahrene Messer-Schleifer ihre ultimative Schärfe.

Das wasserabweisende Massivholz ist ausgesprochen hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau. Made in germany – geschmiedet in Solingen. Der edle, braune griff aus afrikanischem grenadill liegt optimal in der Hand – er ist optisch wie haptisch eine echte Besonderheit von diesem Profi-Messer. Reinigen sie das Premium-Markenmesser nur von Hand. Gelegentliches einölen mit haushaltsüblichem Öl hält das Holz geschmeidig. Mit der breiten, dynamischen form der 17 cm Klinge hacken und wiegen Sie mit präziser Kontrolle und schneiden mühelos feine Scheiben.

Die extrem scharfe klinge, die optimale balance durch die spezielle Doppelkropf-Geometrie und der erlesene, individuell gemaserte Holzgriff machen die Messer der Ikon Serie zu einem eleganten Eyecatcher – auch in der Messerauswahl von Profi-Köchen. Die wüsthof ikon messerserie ist geschmiedeter luxus, jedes messer ein edles Unikat. Die kleinen vertiefungen auf der klinge bilden luftpolster und verhindern so das Anklebend von feinen Scheiben.
MarkeWÜSTHOF #Anzeige
HerstellerWüsthof #Anzeige
Höhe2.54 cm (1 Zoll)
Länge17.78 cm (7 Zoll)
Gewicht0.71
Breite5.08 cm (2 Zoll)
Artikelnummer1010531317
Modell1010531317
GarantieKein herstellergarantie.

9. WÜSTHOF

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WÜSTHOF Classic Santoku 17 cm, schwarz

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WÜSTHOF #Anzeige - Ein markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen. Der dünne schliff und kleine Kropf Verdickung vor dem Griff verringern das Gewicht, sodass es sehr leicht in der Hand liegt. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.

B. Dieses japanische Kochmesser mit Kullenschliff für feine bis hauchdünne Schnitte. Ein gutes küchenmesser mit rutschfesten griffen aus Spezialkunststoff. Sushi oder Sashimi. Die wüsthof classic messerserie überzeugt mit zeitlosem design und zuverlässiger Leistung. Der ergonomische griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Das japanische santokumesser mit 17 cm klinge ist von form, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, gewicht und Schliff so vielseitig, Gemüse und Obst verwendet wird, als auch bei der Vorbereitung von Fleisch und Fisch z.

B. Dieses rundum stabile qualitäts-messer von wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Die ultrascharfe klinge wird aus einem stück stahl geschmiedet. Durch die kullen lösen sich feine Scheiben besser von der Klinge.
MarkeWÜSTHOF #Anzeige
HerstellerWüsthof #Anzeige
Höhe2.5 cm (0.98 Zoll)
Länge36.5 cm (14.37 Zoll)
Gewicht0.08 kg (0.19 Pfund)
Breite8 cm (3.15 Zoll)
Artikelnummer1040131317
Modell1040131317

10. Tefal

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Jamie Oliver by Tefal K26715 Santokumesser 16,5 cm | hohe Schneideleistung | unverwechselbares Design | widerstandsfähige und langlebige Klingen | Edelstahl/Schwarz

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Tefal #Anzeige - EisgehÄrtet fÜr herausragende leistung: die hochwertigen klingen aus deutschem Edelstahl sind eisgehärtet. B. Lieferumfang: jamie Oliver by Tefal Santokumesser 16, 5 cm. Ein messer, wenn du eine leichte klinge für filigrane arbeiten benötigst, auf das du dich verlassen kannst: das ideale küchenmesser, z.

Um lachs für ein feines Carpaccio in dünne Scheiben zu schneiden. Das einzigartige santokumesser von jamie oliver und tefal: jamie oliver und tefal. Das perfekte paar in der Küche. Die intelligente Wahl für deine Wohlfühlkost. Jamie bringt leidenschaft und Können mit; Tefal sorgt für Technologie und Leistung. Gemeinsam stellen sie seit nahezu zwei Jahrzehnten hochwertige und bewährte Produkte her, die das Zubereiten selbstgekochter Speisen zu einer wahren Freude machen.

Es eignet sich auch hervorragend zum Schneiden und Würfeln von Gemüse für Currys, Suppen und Eintöpfe. Jamie Oliver. SchÖne, gewichtete kÜchenmesser: Für einen komfortablen und sicheren Griff bei der Zubereitung deiner frischen Zutaten. Durch einen temperaturschock, bei dem die Temperatur von 1000°C auf -120°C gesenkt wird, gewinnen sie an Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit.
MarkeTefal #Anzeige
HerstellerTefal #Anzeige
Höhe2.4 cm (0.94 Zoll)
Länge37.8 cm (14.88 Zoll)
Gewicht0.66
Breite8.3 cm (3.27 Zoll)
ArtikelnummerK2671555
ModellK2671555